MANFAAT TANAMAN JAHE

Jahe

JAHE tentu sangat dikenal memiliki manfaat menghangatkan tubuh. Selain itu, jahe juga dapat menjadi salah satu obat herbal yang baik untuk menjaga kebugaran tubuh dan membantu mempercepat kesembuhan anda.

Gangguan pernafasan atau pencernaan adalah sebagian kecil penyakit yang dapat diatasi dengan mengonsumsi jahe. Mineral yang terkandung di dalamnya berguna seperti kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, tembaga dan seng, demikian yang dilansir Healthmeup.

Magnesium, kalsium dan fosfor bekerja bersama-sama dalam pembentukan tulang, kontraksi otot, dan transmisi saraf. Tingginya kandungan mineral dalam jahe membuatnya sangat bermanfaat bagi masalah-masalah kejang otot, depresi, hipertensi, lemah otot, kejang, kebingungan, perubahan kepribadian, mual, kurangnya koordinasi, dan gangguan pencernaan.

Tingginya kadar kalium dalam jahe akan menjaga tubuh dari keropos tulang, kelumpuhan, sterilitas, kelemahan otot, mental apatis, kebingungan, kerusakan ginjal dan kerusakan jantung. Sebagai tambahan kalium selain berfungsi sebagai pengatur tekanan darah juga mengaur detak jantung.


Ketika digunakan sebelum makan, jahe meningkatkan nafsu makan akibat dari hawa panas yang dikeluarkan oleh jahe. Hal ini juga dapat meredakan racun dari tubuh. Jus jahe segar juga dipercaya dapat mengobati gejala batuk dan pilek, menghentikan ingus, serta membantu menyembuhkan sakit kepala dan demam. Untuk menyembuhkan flu, Anda bisa mengonsumsi gabungan antara rebusan jahe, teh, kemangi dan madu.

Manfaat tersembunyi lainnya adalah, jahe dapat mengatur enzim pencernaan dan meningkatkan asimilasi dan transportasi nutrisi ke jaringan tubuh. Sehingga jahe adalah obat yang hebat bagi masalah-masalah pencernaan seperti perut kembung, mual, gangguan pencernaan, infeksi usus dan beberapa jenis keracunan makanan. Bila disimpan di mulut sebelum perjalanan itu membantu mengurangi mabuk perjalanan. Jahe adalah pengobatan yang efektif bagi ibu hamil yang mual di pagi hari ataupun mabuk perjalanan.

Jahe efektif dalam mengurangi tekanan darah tinggi dan demam. Jahe sangat baik bagi mereka yang rentan terhadap penggumpalan darah yang dapat menimbulkan serangan jantung atapun stroke. Umbi jahe mengandung senyawa oleoresin yang lebih dikenal sebagai gingerol yang bersifat sebagai antioksidan. Sifat inilah yang membuat jahe disebut-sebut berguna sebagai komponen bioaktif antipenuaan. Komponen bioaktif jahe dapat berfungsi melindungi lemak/membran dari oksidasi, menghambat oksidasi kolesterol, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Jahe dibedakan menjadi 3 jenis berdasarkan ukuran, bentuk dan warna rimpangnya. Umumnya dikenal 3 varietas jahe, yaitu :

1. Jahe putih/kuning besar atau disebut juga jahe gajah atau jahe badak. Rimpangnya lebih besar dan gemuk, ruas rimpangnya lebih menggembung dari kedua varietas lainnya. Jenis jahe ini bias dikonsumsi baik saat berumur muda maupun berumur tua, baik sebagai jahe segar maupun jahe olahan.
2. Jahe putih/kuning kecil atau disebut juga jahe sunti atau jahe emprit. Ruasnya kecil, agak rata sampai agak sedikit menggembung. Jahe ini selalu dipanen setelah berumur tua. Kandungan minyak atsirinya lebih besar dari pada jahe gajah, sehingga rasanya lebih pedas, disamping seratnya tinggi. Jahe ini cocok untuk ramuan obat-obatan, atau untuk diekstrak oleoresin dan minyak atsirinya.
3. Jahe merah. Rimpangnya berwarna merah dan lebih kecil dari pada jahe putih kecil. sama seperti jahe kecil, jahe merah selalu dipanen setelah tua, dan juga memiliki kandungan minyak atsiri yang sama dengan jahe kecil, sehingga cocok untuk ramuan obat-obatan. 

Berbagai manfaat jahe yang secara tradisional sudah dikenal luas adalah seperti berikut ini:

Manfaat Jahe yang paling standar adalah sebagai obat batuk. Cara pengolahannya adalah dengan cara sebagai berikut:

• Cuci bersih tiga rimpang jahe sebesar ibu jari, lalu rebus di dalam  dua gelas air.
• Didihkan air hingga kurang dari satu gelas.
• Air rebusan jahe dapat diminum dua kali sehari, pagi dan sore hari.

Manfaat jahe berikutnya adalah untuk masuk angin, berikut ini cara pengolahannya.

• Memarkan tiga rimpang jahe sebesar ibu jari.
• Masukkan jahe yang telah dimemarkan tersebut ke dalam dua gelas air bersih dan bubuhkan sedikit gula aren.
• Didihkan campuran tersebut selama lima belas menit hingga airnya tersisa setengah.
• Kemudian saring ramuan tersebut ke dalam gelas. Dalam keaadaan masih hangat, minum ramuan tersebut.
• Hasil saringan air jahe ini diminum setiap dua kali sehari.

Kedua penyakit tersebut memang dapat diatasi dengan membeli obat kelas warung tanpa resep dokter, tapi toh obat-obatan tersebut terlalu banyak zat kimianya. Beda dengan jahe yang alami dan merupakan obat tradisional.

Kepala pusing juga merupakan penyakit ringan yang obatnya tersedia di warung, namun manfaat jahe pun dapat menyembuhkan penyakit ini. Berikut cara pengolahannya.

• Cuci bersih tiga rimpang jahe sebesar ibu jari.
• Bakar dan memarkan ketiga rimpang jahe yang telah dicuci tersebut.
• Seduh dengan satu gelas air yang dicampur dengan sedikit madu atau gula aren.
• Minum sekaligus satu gelas ramuan tersebut.

Manfaat jahe untuk rematik terdiri atas dua macam pengobatan, yaitu dari luar dengan ditempelkan pada tubuh dan dari dalam dengan diminum. Cara pengolahannya adalah sebagai berikut.

Pengobatan dari luar.

• Bakar tiga rimpang jahe sebesar ibu jari.
• Cuci bersih dan parut ketiga rimpang jahe tersebut.
• Parutan jahe bakar tersebut ditempelkan pada bagian tubuh yang terserang rematik.

Pengobatan dari dalam.

• Cuci 20 gram temulawak, 20 gram cabe jawa, 25 gram daun komfrey, 25 gram jahe merah dan 30 gram kumis kucing.
• Iris rimpang jahe dan temulawak tipis-tipis.
• Rebus seluruh bahan-bahan tersebut dalam empat gelas air hingga hanya tersisa dua gelas saja.
• Kemudian minum ramuan tersebut masing-masing satu gelas setiap pagi dan sore.
• ika tidak kuat dengan rasa ramuan tersebut, Anda dapat menambahkan madu dan jeruk nipis.

Manfaat jahe untuk sakit pinggang. Cara pengolahannya adalah sebagai berikut.

• Cuci tiga rimpang jahe dan dua buah asam jawa yang sudah masak.
• Parut dan campur dengan asam jawa hingga merata.
• Oles campuran parutan tersebut pada pinggang yang sakit.

Manfaat jahe untuk pegal-pegal. Berikut ini adalah cara pengolahannya.

• Cuci bersih dua rimpang jahe sebesar ibu jari.
• Bakar dan kuliti kedua rimpang jahe tersebut dan memarkan.
• Rebus memaran rimpang jahe tersebut dengan dua gelas susu segar.
• Minum segelas susu jahe tersebut dua kali sehari yaitu pagi dan sore hari.

Manfaat jahe untuk impotensi atau lemah syahwat. Berikut ini cara pengolahannya.

• Cuci dua rimpang jahe sebesar ibu jari.
• Parut kedua rimpang jahe tersebut dan tambahkan segelas air masak.
• Kemudian peras air jahe tersebut.
• Tambahkan air dari satu buah jeruk nipis dan kuning telur dari satu butir telur ayam kampung.
• Lalu campur dengan satu sendok teh bubuk kopi, satu sendok makan madu dan sedikit bubuk lada.
• Aduk semua bahan ramuan tersebut dan minum hasilnya seminggu sekali.

Manfaat jahe untuk menambah gairah seks. Cara pengolahannya adalah sebagai berikut.

• Rebus 15 gram jahe merah, 15 gram ginseng, 15 gram cabe jawa, 20 gram lada hitam dalam empat gelas air hingga hanya tersisa dua gelas.
• Satu gelas ramuan tersebut dicampur dengan satu kuning telur dan dua sendok makan madu murni.
• Minum dua kali sehari pada pagi dan sore hari.

Manfaat jahe untuk Vitiligo, yaitu penyakit kekurangan pigmen yang berupa bercak putih pada kulit. Berikut ini cara pengolahannya.

• Cuci bersih 30 gram jahe, kemudian blender jahe tersebut.
• Balurkan hasil blender pada kulit yang menderita vitiligo.

Manfaat jahe untuk cacingan yang diakibatkan oleh cacing gelang. Berikut ini adalah cara mengatasinya.

• Cuci bersih 60 gram jahe segar.
• Lumatkan jahe tersebut dan campur dengan segelas air.
• Saring campuran tersebut dan tambahkan satu sendok makan madu.
• Ramuan tersebut diminum tiga kali sehari.

Manfaat jahe bagi kecantikan salah satunya adalah untuk membentuk payudara indah dan motok. berikut ini cara pengolahannya.

• Kupas kulit dua ruas jahe segar.
• Masukkan kedua ruas jahe segar yang sudah dikupas tersebut ke dalam segelas susu murni yang panas.
• Bubuhkan satu sendok teh gula.
• Minum susu jahe tersebut sebelum tidur malam setiap hari.

Manfaat jahe untuk melangsingkan perut setelah melahirkan. Cara mengolahnya adalah sebagai berikut.

• Keringkan tiga sendok makan beras selama tiga jam.
• Rebus 125 gram gula merah, kunyit kecil, satu sendok makan asam, jahe potong dan daun pandan dalam tiga gelas air.
• Saring ramuan tersebut.
• Rebus bubuk, jahe, kunyit dan beras.
• Setelah semua halus, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam rempah-rempah.
• Saring ramuan tersebut dengan kain bersih dan remas dengan kapur.
• Tamburkan garam secukupnya pada ramuan.
• Minum ramuan tersebut secara teratur agar hasil maksimal. Jika ramuan tersebut kurang manis, tambahkan gula secukupnya.

Selain beberapa manfaat jahe dan cara pengolahannya yang tersaji di sini, sebenarnya masih banyak lagi manfaat jahe yang lain, di antaranya adalah untuk sariawan, periodentitis, kerusakan gigi, mabuk, jerawat, ketombe, bau kaki, tekanan darah tinggi dan masih banyak lagi.

Diolah dari beberapa sumber: http://cintaherbal.wordpress.com/2009/03/05/khasiat-jahe-dari-masuk-angin-hingga-payudara-montok/, http://health.okezone.com/read/2012/10/23/484/708231/manfaat-tersembunyi-jahe,http://lc.bppt.go.id/ttg/Data/bididaya%20pertanian/obat/jahe.pdf, http://www.anneahira.com/manfaat-jahe.htm,  & buku Rasululloh is My Doctor - Jerry D.Gray

Segala puji bagi Allah yang dengan nikmat-Nya segala kebaikan menjadi sempurna. Shalawat dan salam kepada Nabi kita Muhammad, keluarga dan sahabatnya.